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| Caléndula officinalis L. © Universo Botánico, 2014. |
Planta
herbácea perteneciente a la familia COMPOSITAE (ASTERACEAE),
puede alcanzar una altura de 40-50 cm. Tallos rectos con numerosas
ramificaciones que parten de la base. Hojas simples con forma lanceolada.
Flores vistosas con pétalos de color amarillo a naranja intenso. Floración todo
el año. Fruto de tipo aquenio de 1 cm de longitud, curvado con forma de media
luna con pequeñas espinas. La podemos encontrar en lugares ruderalizados,
campos cultivados, jardines. Nombre
común: Caléndula, botón de oro, maravilla.
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| Imagen en el campo de C. officinalis L. ©
Universo Botánico, 2014. |
Curiosidades: Su nombre científico
proviene del latín “calenda”, que significa “calendario” y que hace referencia
al primer día del mes, similar la frecuencia de su floración.
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| Detalle de los frutos en C. officinalis L. ©
Universo Botánico, 2014. |
Propiedades: En general, es una planta
ornamental en jardines pero se le atribuyen propiedades medicinales y
culinarias. En medicina tradicional se han utilizado las hojas en emplasto para
aliviar irritaciones, eczemas, cicatrizaciones, por sus propiedades
antiinflamatorias y antisépticas. En infusión, está indicada para aliviar
indigestiones, úlceras, conjuntivitis, etc. Como uso culinario, los pétalos y
las hojas tiernas de algunas especies son comestibles y se utilizan para
decorar platos como ensaladas, etc.
