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| Lavandula stoechas L. © Universo Botánico, 2013 |
Planta aromática perteneciente a la familia Labiatae de hojas enteras y de color grisáceo. Presenta una inflorescencia con forma de espiga en la parte superior de los pedúnculos. La inflorescencia tiene unas brácteas estériles en la parte superior de color azul o rosa pálido, que son muy vistosas. Las flores son pequeñas y poco aparentes de color violeta. Suele crecer sobre substratos silícicos, también en suelos caqrbonatados. La floración tiene lugar en primavera. Nombre común: Cantueso.
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